Guliver

Trebuie sa recunoastem, copiilor le plac painea si fainoasele, ca sa nu mai vorbim de dulciuri. Iar in cazul unora, din pacate, chiar se vede acest lucru. Trist este faptul ca asa incep problemele de greutate la copii si adolescenti, in principal datorita tentatiilor specifice generatiilor: chat-ul, Internetul ori televizorul. Astfel, cea mai mare provocare pentru nutritionisti este sa aiba ca pacienti copii.

De ce? Sunt necooperanti pentru ca este foarte greu sa le identifici motivatia de a slabi. Care este, de cele mai multe ori, zero. Totul porneste se pare de la parinti, bunici sau de la bone! Acesti adulti au initial intentii bune, vor ca micutii sa se hraneasca bine, sa doarma mai mult, sa fie mai „blindati“ in fata racelilor si diverselor imbolnaviri ce survin in copilarie. Cea mai periculoasa s-a dovedit a fi obezitatea precoce, instalata in perioada de la nastere pana in 5 ani, fie din cauza greselilor alimentare ale adultilor, fie genetic.

Sa revenim la teama parintilor sau bunicilor „copilul nu mananca cat trebuie“, specialistii sustin ca este absolut normal ca micutul sa nu manance la fiecare masa la fel de bine si chiar sa aiba anumite preferinte culinare. Nu toti au insa rabdarea de a intelege si a se adapta din mers acestor preferinte asa ca, fie ii indoapa pur si simplu, in timp ce le pun filmul preferat, un joc captivant etc., fie obtin de la pediatru medicamente care sa-i creasca pofta de mancare. Prin urmare, aceasta este una dintre principalele cauze ale obezitatii copilului: supradozarea cu diferite complexe vitaminice in ideea de a-i stimula apetitul.

Copii obezi a adulti obezi
Cu siguranta, gradul de obezitate din copilarie influenteaza gradul de obezitate la maturitate. Copiii supraponderali si cei obezi prezinta mai multe riscuri sa ramana la fel in adolescenta, iar o data cu inaintarea in varsta, cu cat obezitatea se mentine, cu atat riscul sa devina obezi ca adulti este mai mare. In plus, bolile care pot afecta un copil prea gras mai tarziu in viata sunt foarte numeroase, de la diabet, cardiopatie, pancreatita, probleme ortopedice, probleme ale ficatului pana la apnee de somn (i se opreste respiratia in timp ce doarme), hipertensiune, probleme cardiovasculare. Obiceiurile culinare le pot determina copiilor comportamentul atunci cand devin adulti, dar si nivelul metabolic si se stie: cei grasi din copilarie slabesc foarte greu in comparatie cu cei care au fost slabi sau normoponderali. Una dintre cele mai grave consecinte ale obezitatii la aceste varste fragede este influentarea sexualitatii si a dezvoltarii sexuale. La fetite, principala consecinta este instalarea precoce a pubertatii si a menarhei (in jur de 8-9 ani), iar la baieti, din contra, o dezvoltare defectuoasa a gonadelor si intarziere a maturarii penisului si testiculelor. De aceea, este foarte important ca obezitatea sa fie identificata si tratata cat mai repede pentru ca, din fericire, la copiii obezi rezultatele tratamentelor sunt mult mai bune decat la adulti. Mai ales atunci cand surplusul de greutate este cauzat de greseli de alimentatie, simpla corectare a alimentatiei reechilibreaza organismul copilului.

Metode de tratament
Daca obezitatea s-a instalat deja si a fost diagnosticata de medic ca atare, sunt mai multe optiuni pe care le ai. Mai intai, copilul trebuie sfatuit in ceea ce priveste alimentatia rationala de medic si parinti si, foarte important, incurajat sa desfasoare o activitate fizica cat mai crescuta (de la mersul pe jos pana la un sport mai solicitant, inot, mers pe bicicleta etc.).

Multi psihologi si nutritionisti recomanda ca prim pas, achizitionarea alimentelor periculoase. Atunci cand ii oferi copilului un desert, da-i un exemplu de moderatie. Un alt sfat este sa nu exagerezi. Sunt si tratatii ocazionale, iar micutul nu trebuie sa se simta rusinat pentru ca nu a putut refuza desertul. Daca insa schimbarea stilului de viata al copilului nu are efect, trebuie vazut daca nu este vorba despre o cauza endocrina a obezitatii. Intr-o astfel de situatie, dupa ce copilul a fost consultat de un endocrinolog, sunt obligatorii urmatoarele analize: dozarea hormonilor tiroidieni, a hormonului de crestere si a cortizonului din organism.

In cazul exceptional in care nici un tratament din cele mentionate nu are efect, iar sanatatea copilului este in pericol, unii specialisti recomanda interventia chirurgicala (operatiile pentru reducerea obezitatii s-au dovedit foarte utile la adulti). Aceasta presupune insa destul de multe riscuri.

Prevenirea obezitatii si diabetului la copii
Conform datelor furnizate de American Obesity Association „aproximativ 15,5% dintre adolescenti si copii sunt obezi“. De altfel, specialistii au sesizat o crestere ingrijoratoare a acestui fenomen in ultimii 7 ani. Cauzele incriminate sunt sedentarismul, portiile foarte  mari de mancare, consumul excesiv de alimente hipercalorice, pe scurt, deprinderea de obiceiuri alimentare gresite. Studiul a mai relevat ca doar 30% dintre parinti sunt cu adevarat ingrijorati de greutatea copiilor lor si vor sa faca ceva. Un alt aspect care trebuie luat in seama este cresterea ingrijoratoare a frecventei diabetului in randul copiilor. Alte consecinte dramatice: apnea din timpul somnului, hipertensiunea, astmul, tulburari de ordin psihologic. Vestea buna este ca parintii isi pot ajuta copiii sa evite aceste boli grave: diabet si obezitatea. Iata cum!

Un model demn de urmat
Parintele are cel mai mare impact din punct de vedere comportamental asupra copilului, desi multe mame sau tati nici nu realizeaza acest lucru. De aceea, din momentul in care ati decis sa fiti parinti, trebuie sa acordati o mai mare atentie rolului de model pentru copil, iar beneficiile se traduc prin castigarea sanatatii intregii familii. Este de la sine inteles ca un copil nu va alege ca gustare un fruct daca va va vedea rontaind chipsuri, alune sarate sau biscuiti cu ciocolata. De asemenea, nu va asteptati ca fetita sau baietelul vostru sa manance cu placere legume fierte la abur, daca vede in farfuria parintilor cartofi prajiti si chiftelute. Prin urmare, cel mai bun lucru este sa fiti un bun exemplu, astfel copilul va invata de mic sa deprinda obiceiuri sanatoase de alimentatie.

Pregatiti de seara micul dejun
De multe ori suntem tentati sa „sarim” peste micul dejun in graba pregatirilor de dimineata. Acest lucru inseamna insa scaderea nivelului glicemiei care are drept urmare cresterea ulterioara a poftei de mancare, ce se poate mentine pe tot parcursul zilei. De aici mai e doar un pas pana la a  ceda usor tentatiei de a infuleca diverse snack-uri, iar copiii nostri vor proceda exact la fel. Pe de alta parte, multe studii au aratat ca acei copii care nu isi iau micul dejun prezinta mai multe probleme de atentie si concentare la scoala, decat cei care mananca organizat. Cel mai simplu ar fi ca micutul sa gaseasca micul dejun gata pregatit – paharul de lapte, un bol de cereale, un iaurt, cateva sandwich-uri, legume gata curatate si taiate (castravete, ardei, rosii) sau fructe si, bineinteles, sucuri naturale din fructe. Cu timpul insa, va va fi mai usor sa ii si explicati care sunt beneficiile acestei alimentatii, pentru ca atunci cand va fi singur in fata tentatiilor sa stie sa le faca fata!