Guliver

PRO
Pestele si fructele de mare reprezinta o parte importanta a unei diete sanatoase. Datorita continutului de proteine de calitate si de acizi grasi Omega 3, a cantitatii scazute de grasimi saturate, aceste alimente au efecte benefice asupra starii de sanatate. Prin urmare, o dieta echilibrata, care include peste si fructe de mare, ajuta la cresterea si dezvoltarea armonioasa a copiilor si contribuie la mentinerea sanatatii inimii.

CONTRA
Mai toate speciile de pesti, precum si fructele de mare contin urme de mercur, care pot afecta sistemul nervos al fatului sau copilului mic. Nu acelasi lucru se poate spune in cazul adultilor, care nu intampina nici o problema. Riscul variaza insa in functie de cantitatea de peste consumata si de cantitatea de mercur prezenta in pestele respectiv. Recomandarea pentru copii si femei gravide ar fi sa consume in medie 2 portii de peste cu continut mic de mercur pe saptamana.

Pestii cu un continut mare de mercur:
* macrou
* rechin
* peste spada
* ton

Pesti cu un continut mic de mercur:
* cod
* somon
* sardine
* hering
* creveti