Dietele extreme imbraca diverse forme. Fie ca iti recomanda sa consumi foarte putine grasimi, ori foarte putini carbohidrati si proteine, fie ca te sfatuiesc sa te bazezi pe un singur aliment, cum ar fi grepfrutul. Problema legata de aceste regimuri se refera la privarea organismului de nutriente esentiale cum ar fi carbohidratii benefici si fibrele, vitaminele, mineralele si fitoelemente (antioxidanti, care se gasesc in anumite legume si fructe). In timp, daca aceste carente alimentare nu ajung sa fie corijate, ele pot cauza afectiuni serioase, periclitand chiar viata persoanei in cauza.

O alta dilema pe care aceste diete o ridica este aceea a proportiilor de alimente admise, care de multe ori se situeaza sub limitele acceptate de organizatiile mondiale din domeniu. Asadar, nu este de mirare de ce majoritatea dieteticienilor le considera a fi un pericol pentru sanatate. Principala ingrijorare a acestora se leaga de recenta relationare a dietelor necorespunzatoare cu aparitia bolilor cardiace si a diabetului.

Unele diete extreme pornesc de la principiul ca vinovati pentru ingrasare sunt niste hormoni, care difera, in functie de abodarea fiecareia. Altele promoveaza credinta ca organismul reactioneaza la anumite alimente, si, drept urmare, le exclud cu totul din regim. Indiferent de aboradre, toate dietele extreme au o trasatura comuna, si anume aceea ca ofera doar solutii temporare in scopul pierderii de kilograme in plus. In vreme ce majoritatea oamenilor trebuie sa manance moderat si sanatos pe tot parcursul vietii, cei care apeleaza la astfel de planuri alimentare (nerecomandate) nu doar ca nu slabesc decat pentru o perioada scurta de timp, dar mai au si probleme de sanatate ulterior. Odata ce renunta la dieta respectiva, kilogramele se aseaza rapid la loc. Apoi, cand persoana in cauza slabeste din nou, nu grasimea se absoarbe, ci apa si pretioasa masa musculara. Cand se recapata insa, se depune intotdeauna sub forma de strat adipos. Principala cauza este aceea ca niciuna dintre dietele de acest tip nu isi invata adeptii sa manance sanatos.

Cum recunosc o astfel de dieta?
Desi nu exista reguli clare care sa ajute la identificarea dietelor extreme, ele se regasesc intr-una sau mai multe dintre caracteristicile:

* promit rezultate exceptionale intr-o perioada scurta de timp

* ridica semnale de alarma asupra consumarii anumitor alimente

* pretind ca suna prea bine ca sa fie adevarat

* prezinta concluzii simple care deriva din studii elaborate

* sustin afirmatii clare, desi majoritatea comunitatilor stiintifice de profil le contesta

* vin insotite de liste cu alimente "bune" si "rele"

* recomanda produse auxiliare

* interzic partial sau integral anumite produse, uneori chiar grupe alimentare

Daca te vei dedica unui stil de viata sanatos, care sa includa miscare zilnica si o dieta echilibrata, nu va fi cazul sa-ti faci griji din cauza siluetei. Redu portiile zilnice, consuma multe fructe, legume si fibre; inarmeaza-te cu rabdare si incearca sa intelegi ca marile schimbari nu se intampla peste noapte, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara!

Articol exclusiv online (A. Raicu)