Poftiti la slabit!
Dietele concurentilor si primele rezultate
Elena Oancea a slabit 5 kg: si-a facut singura dieta
„Nutritionistul mi-a spus ca trebuie sa ma incadrez in
aproximativ 1.700 de calorii si m-a lasat sa imi gandesc singura dieta. Cu alte
cuvinte, pot sa aleg ce imi place cel mai mult”, povesteste ea. Dimineata si-o incepe
cu o banana. Apoi mananca lapte degresat cu foarte putine cereale. La pranz,
pui la cuptor cu ciuperci si o salata micuta facuta intotdeauna din rosii,
ardei si castraveti. Seara si-o incheie cu o banana cu iaurt sau cu branza
dietetica si iaurt. „Eu mananc cel mai mult la pranz. Si am facut in asa fel incat,
daca vreau ceva dulce, sa limitez caloriile pe ziua respectiva si sa imi permit
si o felie de prajitura. In felul acesta, regimul se poate tine fara sa te
frustreze foarte tare”, povesteste ea. Elena isi calculeaza caloriile aproape
tot timpul.
Diana Done a slabit 10,8 kg: despre eterna branzica de casa
Adriana Stoica a slabit 9,1 kg: foamea descurajeaza
Adriana a primit cateva sfaturi clare de la nutritionistul Serban Damian pe care nu le-a mai adaptat. „Respect cu sfintenie meniul pe care l-am primit. Sper ca in felul acesta sa am rezultate foarte bune”, povesteste Adriana Stoica. Ea isi incepe dimineata cu jumatate de ardei cu branza de vaci, un ou fiert si o felie de paine de secara. Poate sa alterneze cu omleta cu dovlecel facuta in tigaie, fara ulei, sau cu un iaurt si 70 de grame de cereale. Adriana este extrem de matinala si ia acest mic dejun la ora 6.00 dimineata. La ora 10.00, continua cu un fruct – mar sau portocala. La pranz alege 120 de grame de pui la gratar cu morcovi sau cu varza de Bruxelles, mazare, fasole verde sau broccoli. Pana la masa de seara, mai mananca un mar, iar cina consta in jumatate de conserva de ton in suc propriu cu o rosie si o felie de paine sau branzica de casa cu o felie de paine de secara. „Pana acum, am tinut alte tipuri de diete. De data aceasta insa, reusesc sa am un regim alimentar gandit care nu ma face sa sufar de foame. Oricum, foamea descurajeaza pe oricine in demersurile pe care le face”, povesteste ea.
Liliana Soare a slabit 4,7 kg: despre supa de rosii
„Regimul meu are 1.560 de calorii. Il tin cu sfintenie”, spune ea. Dimineata si-o incepe cu un iaurt degresat pe stomacul gol. Apoi alege branzica de vaci cu ardei, o felie de paine si o rosie. La interval de 3 ore de la micul dejun, are voie un mar. Pranzul consta in 120 de grame de piept de pui cu mazare sau fasole verde ca garnitura. „Am voie sa aleg dintr-o paleta larga de legume, dar e absolut necesar sa evit cartofii, inclusiv cei fierti”, adauga ea. La ora 17.00, mai alege un mar, iar seara tot pui cu salate diverse. „Mie imi place extrem de mult ca in dieta mea sa fie incluse supele. Nutritionistul mi-a permis sa aleg supa de rosii, foarte saraca in calorii. Si pot sa consum chiar 300 de grame pe zi.” De asemenea, poate sa mai opteze si pentru alte cateva tipuri de supa, cu conditia ca acestea sa fie slab calorice. Oricum, orice variatie se face cu permisiunea nutritionistului.
Marcel Musat a slabit 9,2 kg: crapul de acasa e cel mai bun
Regimul lui alimentar are ceva mai multe calorii decat in
cazul fetelor. Dimineata, poate sa aleaga si 400 ml de lapte degresat cu 40 de
grame de cereale. Peste 3 ore, dupa ce vine de la sala, ia un baton de cereale.
La pranz, consuma in general peste proaspat. „Noi avem o balta si tata aduce
des crap proaspat care nu e gras. Doar cel de crescatorie are grasime foarte
multa”, spune Marcel. Alaturi de peste, alege legume la cuptor. Sau, daca nu mananca
peste, isi face frigarui din pui. Seara, revine la deliciosul crap la gratar cu
salata si un pahar de lapte degresat. „Pestele imi place foarte mult, e
preferatul meu inca din copilarie si mi-e usor sa am un astfel de regim”, mai
spune el.
Margareta Ionescu a slabit 7,8 kg: avantajul tineretii
Are doar 16 ani si regimul pe care a inceput sa-l tina in
cadrul concursului „Poftiti la slabit!” nu i se pare deloc greu. Ea isi incepe
ziua cu 200 de ml de lapte degresat si cu putine cereale. Urmeaza apoi
programul la sala de sport pe care il termina cu un mar sau cu o portocala. Pranzul
il ia in jurul orei 13.00 si are voie 100 de grame de pui la cuptor, fiert sau
la gratar cu o rosie, un ardei sau un castravete. Dupa 3 ore, poate sa aleaga intre
cateva felii de pomelo, un mar, o portocala sau cateva cuburi de ananas proaspat.
Iar la ora 18.00, e timpul sa isi prepare ciuperci la gratar, preferatele ei in
acest regim. Isi incheie ziua cu un pahar de lapte degresat. La inceput,
Margaretei i s-a parut greu sa aiba o asemenea disciplina alimentara. Dar dupa
scurta vreme, a devenit un automatism, chiar daca „ti se uraste de atata
pui...”, dupa cum spune chiar ea razand. Oricum, acum se simte mult mai bine si
nu mai mananca cantitatile uriase cu care era obisnuita.
Cristina Burciu a slabit 6,7 kg: cu strictete 1.700 de calorii
Ea are voie 1.700 de calorii pe zi. Nu depaseste acest prag
cu ajutorul a 100 de grame de branzica de vaci dimineata alaturi de 200 de grame de
legume crude. Dupa ce merge la sala, alege un fruct sau un baton de cereale
integrale. La pranz, poate sa consume nu mai mult de 120 de grame de pui sau
vita pe gratar sau la cuptor cu salata verde. Urmeaza peste alte 3 ore un alt
mar. In cursul serii, consuma cu incredere 80 de grame de ton in suc propriu de
la conserva si alte legume crude. Si, in felul acesta, reuseste sa se mentina
strict in caloriile impuse. Dar dieta pe care o tine nu o face sa sufere de
foame.
Andrei Ferescu a slabit 12,3 kg: totul la caserole
Este extrem de ocupat si toata ziua pe fuga. Motiv pentru
care, sotia lui ii prepara dimineata tot ce are voie sa manance intr-o zi si ii
pune toate caserolele in brate. „Nu am timp sa adaptez regimul dat de
nutritionist”, recunoaste el. Dintre toti concurentii, Andrei are voie sa
consume cele mai multe calorii pe zi. Dimineata, mananca 400 de grame de iaurt
degresat cu 50 de grame de cereale. La ora 11.00, isi permite 50 de grame de
pui cu perlute de branza si smantana, iar peste 3 ore 200 de grame de pui cu
orez sau 2 felii de paine de secara. Seara, are in meniu peste oceanic la
cuptor cu 300 de grame de salata. In timpul zilei, in cei 2 litri de apa plata
pe care ii consuma adauga sucul unei portocale sau al unui grepfrut si astfel
obtine o bautura delicioasa pe care o consuma pe tot parcursul zilei.
Oana Marinescu a slabit 4,6 kg: salata de primavara e perfecta
Programul ei alimentar incepe cu un iaurt degresat cu
cereale sau branza de vaci cu un ardei sau o rosie. Sau aceeasi omleta prajita
fara ulei (intr-o tigaie care permite acest lucru) pe care o poate combina cu
legume. La 3 ore dupa prima masa din zi, urmeaza un fruct – mar, portocala sau
2 felii de ananas. La pranz, si ei i s-a prescris eternul piept de pui pe care
poate sa il fiarba, sa il prepare la cuptor sau pe gratar. Langa aceasta, are
voie o garnitura din fasole verde, ciuperci gratinate sau dovlecei gratinati.
Urmeaza peste alte 3 ore un fruct. Seara, poate sa recurga iar la pui cu o
salata de primavara sau la ton cu o rosie si o felie de paine de secara sau la
branzica de casa degresata cu o rosie. Si isi poate incheia ziua cu un pahar
moderat de lapte degresat.
Specialistii concursului „Poftiti la slabit!”
Mirela Zivari: „Talentul unui psiholog consta in a-i intelege. Apoi, ar
trebui sa ii ajute sa existe o concordanta intre ceea ce simt despre propria
persoana cu ceea ce gandesc despre propria persoana. Si recomand familiilor sa
le fie alaturi si seara sa nu insire pe masa toate bunatatile din lume pe care
ceilalti membri pot sa le consume si ei nu.”
Adriana Nicolae: „Sunt incantata ca in acest grup nu prea exista chiulangi la orele de sport. Ma mai incanta ca toti au motivatie sa slabeasca si mie nu-mi ramane decat sa ii obosesc la sala de sport. In timpul orelor de antrenament, le spun mereu sa aiba multa apa la dispozitie, pentru ca altfel nu au cum sa arda grasimile si tot efortul de la sala ar fi in zadar.”
Serban Damian: „Principiul oricarui regim alimentar este unul vechi de cand lumea si, pe cat de vechi este, pe atat de simplu se dovedeste a fi pe hartie. Cu alte cuvinte, mananci mai putin decat consumi. Daca in mod normal ai o dieta cu 2.000 de calorii, primul pas, cand vrei sa pierzi kilograme, este sa reduci aproximativ 300 de calorii si sa ajungi, spre exemplu, la 1.700. In felul acesta, organismul simte diferenta, dar nu suferi nici de foame. Pe acest principiu, le-am creat si lor programul alimentar.”
Foto: ADRIAN STOICOVICIU, VICTOR CIUPULIGA
Articol de Andreea Groza aparut in: nr.30/aprilie2008





















